Metz

VITRINE DES COMMERÇANTS

Le GourMetz
11, rue Pasteur
03 87 52 25 34
1,99€/appel. Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site tendancemetz.com. Pourquoi ce numéro ?
Le GourMetz
Le GourMetz
Le GourMetz
Le GourMetz
Le GourMetz


Le GourMetz, Metz - restaurant gastronomique, cuisine française moderne et créative, grands classiques revisités, Découvrez la carte et le menu du restaurant Le GourMetz Chef : Lucien Lehning

Après avoir œuvré avec Gérard Boyer aux Crayères puis avoir tenu les fourneaux de l'Ecluse de Eric Maire, Lucien Lehning a décidé de jouer seul avec son talent. C'est en plein cœur du quartier impérial, que Lucien Lehning a installé son restaurant Le GourMetz. Son restaurant chic de la rue Pasteur a beaucoup d'allure et sa déco une belle originalité. La salle du GourMetz pouvant accueillir vingt-six couverts, s'articule avec vue plongeante en cuisine. Elle se divise en plusieurs espaces, chacun réservant quelques surprises architecturales à qui sait ouvrir l'œil. Entre arbre surgissant des profondeurs du restaurant, et sol vitré donnant sur des fondations décoratives, le lieu a ce qu'il faut d'atypique pour rompre avec la sobriété et le design de la déco.

Le GourMetz, Metz restaurant gastronomique, cuisine française

Visitez Le GourMetz, Metz restaurant gastronomique, cuisine française moderne et créative, grands classiques revisités, Découvrez la carte Côté cuisine, le jeune Chef du GourMetz réalise un festival, revisitant les classiques, associant saison, fraîcheur des produits et saveurs authentiques. Une bien belle adresse qui va compter à Metz. Si le traditionnel domine, les grands classiques de la cuisine française y sont largement réinterprétés selon la vision du chef. En outre, vous trouverez des produits du terroir, du Label rouge, comme par exemple un poulet des Vosges cuit en sel ou encore du bœuf Simmerthal, une variété bovine peu connue. De plus, tout est fait à la main, des desserts jusqu'aux pains à burger, comme un surprenant homard en hamburger. Dans l'assiette là aussi la modernité a sa place. La tête de veau, par exemple, se déguste en carpaccio Dans sa cuisine, cet ancien collaborateur de Gérard Boyer (***Michelin) ne travaille que des produits frais et de saison. Avis aux amateurs, ici le caviar fait partie des incontournables. Et que dire de la carte des vins et de ses 150 références ? Amateurs de grand cru, régalez-vous avec un Petrus ou un Cheval Blanc. Dans ce restaurant le dépaysement culinaire est garanti. - En bref - Menus semaine : Déjeuner à partir de 29 € / Dîner à partir de 39 € Menus week-end : Dîner à partir de 39 € À la carte : Carte 39 € à 65 € Le GourMetz, Metz - restaurant gastronomique, cuisine française moderne et créative, grands classiques revisités, Le GourMetz, Metz - restaurant gastronomique

Site réalisé par Création de site internet 6nergik